在巴尔干和土耳其，大家最喜欢的打发时间是喝土耳其咖啡，然后从杯子里剩下的咖啡渣中得知命运。土耳其咖啡的阅读属于“ Tasseography ”（分类法）的范畴，Tasseography是解释茶叶，咖啡渣或葡萄酒沉淀物中的图案的一种占卜方法。
这种消遣方式与Rorschach测试相距仅一步之遥，十分有趣。通常，像大多数从事类似职业的占卜先生一样，他们擅长于获得客户个性的第一印象。我认为这很有趣，但是请不要根据任何运势来做出重大决定或改变人生的决定。正如尤达（Yoda）所说：“很难看到。永远在前进是未来。”
因为土耳其咖啡的阅读占卜很有趣，所以大家去到当地的时候至少尝试一次。最初，这些图案似乎是混乱且随机的，但是通过实践，一点直觉和一点点的想象力，杯子中的图案就会成形，以使读者能够理解它们。
步骤1：准备阅读
土耳其咖啡的读数是由专业占卜师或有一定经验的朋友之间进行的，但不习惯阅读自己的杯子。例如，我与祖母一起长大，给她的朋友们读书，而土耳其咖啡的读书技巧传承了几代人。
当请求阅读时，占卜者将执行以下操作：
- 准备浓郁柔软的土耳其咖啡
- 将咖啡放入小杯中，内杯为纯白色
- 要求喝咖啡的人有意喝咖啡，意思是在喝时思考他们的问题。在某些国家/地区，要求该人以一定数量的小口喝咖啡，通常为1、3或5
- 喝完后，他们会将杯子倒过来放在碟子上
- 然后，让他们拿起倒置的杯子和碟子，同时思考一下他们的意图，顺时针或逆时针旋转杯子和碟子3次，使内部的沉淀物松动。
- 一旦完成旋转，请他们放下碟子和杯子。当沉淀物将杯子中的水排到碟子上时，占卜先生会问喝咖啡的人在杯子上放一枚戒指或硬币，意图是爱还是财富
步骤2：阅读土耳其咖啡的基础知识
要阅读土耳其咖啡，需要有直觉，技巧和对符号的了解。当咖啡排空杯子时，请用5-10分钟与喝咖啡的人聊天。可以向他们询问有关其意图的详细信息以及为什么他们对自己的未来感到忧虑。
在某些国家，占卜先生会同时阅读杯子和碟子。大约5至10分钟后，便可以读取杯子了。占卜者只会拿起杯子，试图将其与碟分开
- 如果杯子和碟子由于吸力而不能立即分开（伯努利效应），则认为不应读取杯子。这被称为“先知杯”，非常吉利，支持饮用者的意图
- 如果大多数咖啡沉淀物从杯子中流到了碟子上，那么占卜先生会说，喝咖啡的人会“担心”
- 碟子上一个凸起的小丘暗示“钱很快就会来”
- 在某些国家/地区，如果杯子上留下一个完美的圆圈，勾勒出碟子的边缘，则意味着意图会实现，而虚线圆圈则表明否。
有多种解释杯子的方法。最常见的是：
- 过去，现在和将来的读数，杯子的底部代表过去，杯子的中间部分显示当前状况，轮辋周围的区域代表未来
- 五个部分的读数将杯子分为五个具有代表性的一般部分。如果转动杯子，使杯子的手柄指向你，那么:
- 手柄周围的区域代表着爱和关系
- 与杯子把手相对的是与金钱和财富有关的部分
- 手柄的左侧象征着喝咖啡的人的现状
- 手柄右侧的区域可预测未来事件
- 杯子的底部建议与家庭和家庭有关的事物
步骤3：典型符号
阅读某人的杯子时，请选择上一步中描述的方法之一。要特别注意较大的形状，因为它们承载的重量比较小的形状要大。杯子里有一些典型的图案和一些典型的含义。
线
垂直线是人生的目标。线条越大越深，结果越好。如果线条到达杯子的边缘，则表示该目标是吉祥的。所有的直线或路径都显示出具有特定目标的清晰计划，而波浪线或虚线则意味着不确定性。
点
一组黑点表示可能很快会收到款项。有些人还将这些点解释为您很快会收到的消息。
三角形
改变即将来临
圆圈
整体成功
正方形
舒适与和平
Y
十字路口，决策选项或来自朋友的帮助
？
您想回答的问题，关注。如果问号上有圆点，您的问题将得到回答，如果没有，则不确定性将继续存在，
！
危险，激动
：
好运
步骤4：字母和数字
现在请记住，不同文化之间的符号体系可能会有很大差异。上一步描述了一些相当普遍的含义，但是从这一步开始，您可能想要查找特定于您的文化和地区的象征性含义。主要是，并非所有文化都认为吉祥的数字或字母相同。同样，某些动物和物体在不同的文化中具有不同的含义。
号码
数字可以具有数字或符号含义，具体取决于杯子的整体故事和读者的理解。如果含义是数字，则表示某个事件将在一定天数，几周，几个月内发生，或者某件事已经或将得到一定数量的东西。
数字的一些符号含义是：
0：重复的事物自我循环
1：开始新的事物
2：两件事之间的选择或犹豫不决
3：会议
4：嫉妒，不幸
5：成功
6：性
7：新爱
8：双运
9：要约
字母
字母像数字一样，可以具有文字或符号含义。由于字母实际上是一种地区性和文化性的东西，因此我会坚持使用罗马符号。字母，如数字，可以按字面意义进行解释。在字面情况下，字母将象征以该字母开头的名称，位置或对象。这可以通过杯子的整体故事或喝咖啡的人提供的信息来解释。
字母的一些典型符号含义是：
A：从新开始
B：冲突
C：儿童与保护
D：首页
E：意外消息，好坏
F：新关系，友谊
G：欢乐
H：骄傲，傲慢
I：惊喜
J：爱
K：扩展，扩大
L：说谎
M：治愈或家庭
N：拒绝
O：成功，婚姻
P：家庭扩大，怀孕
R：休息，放松
S：幸福
T：守时，及时或缺乏
U：对物质的渴望
V：胜利
X：十字路口或目标
Z：结束，终结
步骤5：物体，动物和其他符号
符号的解释非常特定于地区和文化。我建议您查找特定于您的文化的符号系统，因为不同的物体和动物在不同的国家具有不同的含义。在一个区域中被认为是吉祥的符号或图腾可能不在另一个区域中。
以下是一些常见符号的清单，可帮助您入门：
飞机：长途旅行，晋升，前进
锚：安定下来，找到稳定点，轻压
天使：好消息，幸福，保护
蚂蚁：结实，决心
苹果：新爱
箭头：坏消息，错误方向
斧头：冲突，问题
宝贝：小事
包包：大量金钱
球：需要投入工作或培训才能开始
气球：理想化或个人或情况，要小心
蝙蝠：隐秘的意图，对人的恐惧
豆类：财务问题
熊：谨慎决策，不要过度反应或恐慌
床：个人问题，疾病
蜜蜂：新朋友或朋友聚会
铃：访客
鸟：新闻，信件，消息
船：保持漂浮或处于其他事物之上
书籍：智慧，法律问题
瓶子：积极的社交生活
盒子：秘密
分支：帮助遇到麻烦的朋友
桥梁：克服障碍
扫帚：质疑一个自我，自我检查
公牛：独立或已婚男人的进步
巴士：团体旅行
蝴蝶：变化，转型
笼子：沮丧，不快乐
骆驼：来自遥远的新闻
蜡烛：来自朋友的帮助，知识，智慧和学习
汽车：运气不错，旅行
猫：孤独，与朋友或亲人打架，混战
链条：丧失自由，婚姻或生意不愉快
椅子：意外的客人或稳定
鸡：闲话，闲聊
教堂或圣殿：仪式，精神成长
圈：成功，愿望成真
爪：战斗，敌人
三叶草：运气或感情
彗星：意外访客
指南针：需要指导
牛：财富
十字架：牺牲
冠冕：致谢，奖励，同伴认同
匕首：离婚，断绝关系
恶魔：危险，提防有影响力的人，不幸，不祥之兆
狗：友谊，忠诚
海豚：欢乐，有趣
门：机会
龙：过去困扰着你
鼓：丑闻
鹰：高目标或期望
蛋：财富与成功
大象：智慧和长寿
脸：新友谊，面子增值
围栏：保护，隔离
羽毛：沉思生活，自我反省
鱼：财务新闻或职业成就
旗帜：等待危险
花：幸福，美丽
叉子：与配偶争吵
堡垒：艰辛之后的成功
狐狸：狡猾，提防伪君子
成果：努力致富
大门：机遇，从困境中退出
山羊：商业竞争
鹅：解决问题
墓：死亡，悲伤，不幸
枪：战斗，争论，关系破裂
锤子：蛮力，用武力克服挑战
手：协议
竖琴：和谐
帽子：人生成功
心脏：爱，身体健康或心碎（如果心碎了）
马：贵族，力量
沙漏：迫在眉睫的危险，不完整，时间用完
房子：业务成功，安全
水壶：与朋友社交
钥匙：移动，新解决方案
国王：力量，成功的最高形式
风筝：束缚，绑在一起
刀：敌人接近，分手
阶梯：与工作有关的旅行，晋升
灯：分辨率，使某物发光
树叶：野心，金钱
信：新闻
线：路径，目标
狮子：有影响力的朋友，工作成功
少女：荣誉
男人：钱
面具：你周围的谎言和欺骗
美人鱼：爱情成功，美丽
猴子：好奇心
月球：满月意味着爱，新月意味着精神上的呼唤
山：有能力的人，取决于周围的环境，它可能是朋友还是敌人
蘑菇：突然增长
钉子：伤害，不公
巢：怀孕
网路：您周围的危险
鼻子：有人在问你的事情，八卦
猫头鹰：不幸事件的警告
老女人：家中的悲伤
梨子：财务安全，社会地位
猪：增益
锅：婚礼，积极的变化
钱包：您会收到钱
兔子：带孩子的成功
乌鸦：坏消息或不幸消息
老鼠：员工流失，不忠诚
戒指：婚姻，戒指破裂意味着离婚或厄运
爬行动物：不愉快的讨论，不适
锯：陌生人的麻烦
秤：正义
剪刀：家庭麻烦，分手，疾病，悲伤
蝎子：复仇
鲨鱼：高危险或死亡
船舶：保持漂浮，成功的旅程
鞋：新起点
铲：困难临近
骷髅头：重大忧虑，失败，失败
冒烟：法律问题
蛇：当心，身边有坏人
蜘蛛：钱在路上
广场：幸福的婚姻和家
明星：投资
天鹅：幸福的爱情生活
剑：争论，尤其是恋人之间的争论
太阳：力量，财富
领带：订婚
塔：寿命长，寿命长
玩具：怀旧
火车：新企业
树木：变的更好，繁荣
三角形：变化
伞：困难，烦恼
独角兽：丑闻，不切实际的期望
花瓶：尊严
小提琴：自私
火山：事情超出您的控制范围
墙：生意无效
瀑布：过度情绪化
女巫：危险，诡计多端的女人，心灵中毒
车轮：命运的改变，传承
鞭子：高能量，性活动
窗口：邻居八卦
狼：需要家庭
蠕虫：秘密敌人
信件：就目标做出决定，在道路上分叉
斑马：优柔寡断